Ägg är en ganska populär och prisvärd produkt i vårt land. Dessutom är de läckra och viktigast av allt hälsosamma. Med ägg och lite fantasi kan du förbereda en snabb och näringsrik frukost för hela familjen.
Den enklaste och mest tillfredsställande frukosträtten med ägg är äggröra. Bryt försiktigt ett eller två ägg i en förvärmd panna, salt, peppar, i några minuter - och de stekte äggen ligger på ditt bord. Och om du lägger till lite fantasi kan du laga nästan ett mästerverk.
5 enkla recept för äggröra
1 väg. För det måste du ta råg eller grått bröd och skära det i små kuber. Stek arbetsstyckena i smör. Häll över brunt bröd med lättvispade ägg, krydda med salt och peppar och stäng kort med lock och gör det berett. Du kan lägga gröna till denna maträtt.
Metod 2. Töm vätskan från burken med röda eller vita bönor på burk. Vispa ägg, salt och peppar och lägg till bönor. Häll den resulterande blandningen i pannan och koka tills den är öm.
Metod 3. Stek hackade svampar och lök i smör. Häll över några ägg och stäng locket. Tillagningstiden beror på mängden fyllning och ägg.
Metod 4. Hacka tomater, korv eller skinka i vilken form som helst, lägg till ägg i dem och stek. Strö över riven ost strax innan du är klar.
Metod 5. Riv ost på ett fint rivjärn, tillsätt ägg, salt, peppar, paprika och blanda allt väl. Häll den resulterande massan i en stekpanna som är förvärmd med smör och stek tills den är klar.
