I den berömda magiska berättelsen var Ivan Tsarevich tvungen att hitta ett ägg gömt i en anka för att uppnå sitt mål. Vi lägger ett ägg i en tomat för en fantastisk frukost.
Du måste börja dagen omgiven av rika färger. Ovanliga äggröra är fyllda med röd, vit, solig färg. Och om, när du serverar, strö det med doftande färska örter, verkar det som om du befinner dig i en fantastisk äng, som alla är badade i solen, och detta färgglada mirakel gränsar till scharlakansröda blommor. Från förväntan på att skapa en sådan prakt kommer du säkert att komma i utmärkt humör, du kommer att laga mat med högt humör, vilket gör maträtten ännu mer god.
Du behöver lite ingredienser för äggröra, bara:
- 2 tomater;
- 2 ägg;
- 1-2 msk. l. hackade färska örter;
- lite salt;
- 5-6 droppar vegetabilisk olja.
Skölj råa tomater och skär försiktigt av toppen med en liten skarp kniv. Ta sedan bort massan. När du gör detta, fortsätt försiktigt så att inte skada väggarna i grönsaken. Kasta inte massan, den kan tillsättas i en sallad med färska grönsaker.
Smörj botten på den eldfasta formen med olja, lägg de beredda tomaterna, salta dem inuti. Du kan krydda tomaterna med dina favoritkryddor.
Kör ett ägg i varje tomat och placera formen i ugnen vid 205C. Efter 20-25 minuter får du en färgglad maträtt därifrån. Du kan strö den med färska örter innan du serverar den. Om du serverar den utan gröna, kommer två äggulor mot en bakgrund av ljusvita att likna ögonen på en fantastisk varelse.
Gör en leende mun för honom genom att skära ut den ur en gurka så kan du servera en rolig maträtt. Barnet blir helt enkelt nöjd, och den vuxna gillar inte bara smaken utan också det ursprungliga utseendet på de ovanliga äggröra.
