Detta recept visar återigen att läckra sötsaker kan vara hälsosamma. Denna tårta passar även för vegetarianer och de som följer en hälsosam livsstil och rätt näring.
Det är nödvändigt
- bovetemjöl - 50 gram;
- vetemjöl - 150 gram (kan ersättas med rismjöl, för dem som är allergiska mot gluten);
- brunt oraffinerat socker - 80 gram;
- honung (helst bovete) - 2-3 matskedar;
- johannesbröd - 5 gram;
- vegetabilisk olja - 80 gram;
- bakpulver - 40 gram;
- vatten - 30 milliliter;
- vaniljsocker - 10 gram (eller vanillin på knivspetsen);
- havssalt - en nypa.
Instruktioner
Steg 1
Sikt vetemjöl genom en sil. Tillsätt bovetemjöl, salt, johannesbröd, bakpulver, vanillin och socker. Blanda allt ordentligt.
Steg 2
Häll olja och vatten i en tunn ström under konstant omrörning. Rör om tills massan blir homogen. Tillsätt honung och blanda igen. Du kan använda en mixer för detta.
Steg 3
Förbered en speciell tårta, plast eller silikon. Smörj formen med olja. Fyll i formuläret ca 2/3. Muffinen kommer att stiga när den bakar.
Steg 4
Värm ugnen till 175 grader och baka i 50 minuter. Du kan kontrollera kakans beredskap med en träspett, den måste vara torr. Du kan täcka kakan med folie efter 30 minuters bakning för jämnare matlagning.
Steg 5
Den färdiga kakan kan ströas med pulveriserat socker eller garneras med kanderad frukt och frukt.
