Snabbmat presenteras vanligtvis i form av smörgåsar eller äggröra. Få människor tror att det tar samma tid att göra en mycket hälsosammare sallad som en torr smörgås som försämrar matsmältningen. Det finns många typer av snabbsallader, lär dig bara ett par recept så kommer din kost att förändras.
Det är nödvändigt
-
- paprika
- gurka
- en tomat
- lök
- gropade oliver
- Ost Feta"
- olivolja / kycklingbröst
- morot
- vitlök
- ägg
- majonnäs
Instruktioner
Steg 1
Förbered en snabb och enkel grönsaksallad, diversifiera den med fetaost och oliver (denna sallad kallas "rustik" i Grekland, men här kallas den "grekisk"). Tvätta grönsakerna, förbered paprika - skär i halva, skär kärnan med frön, skölj med vatten, skala lökarna (det är bättre att använda röda söta lökar, de är mindre kryddiga och kommer inte att störa resten av smaken av ingredienserna).
Steg 2
Skär alla grönsaker i stora fyrkantiga skivor, skär löken i halva ringar. Lägg allt i en djup skål, blanda.
Steg 3
Tillsätt oliverna i skålen, dränera burken helt (du behöver inte klippa dem). Skär fetaosten i stora rutor och lägg i en skål. Häll olivolja (helst kallpressad) över salladen och rör om. Det finns inget behov av att salta en sådan blandning av grönsaker - själva osten är ganska salt, det räcker för hela salladen. Rustik sallad från Grekland - lätt, kalorifattig. Dess beredning tar inte mer än 7-10 minuter.
Steg 4
Det andra alternativet för en snabb sallad är mer kaloririk, men inte mindre god. Koka kycklingbröst (det kokar mycket snabbt) och ägg.
Steg 5
Tvätta morötterna, skala och riv på ett fint rivjärn. Skala ett par vitlöksklyftor och passera genom en vitlökspress.
Steg 6
Skär det kokta bröstet i små bitar, skala och hugga äggen (du kan också riva dem på ett grovt rivjärn). Lägg allt i en skål, tillsätt beredda morötter, salt. Blanda majonnäs med vitlök och krydda sallad med denna blandning.
