Ostbollar med örter kommer att vara det perfekta mellanmålet på festbordet. För att lägga till originaliteten i skålen kan varje boll prickas med en dekorativ spett innan servering.
Det är nödvändigt
- - 200 g hård ost
- - 50 g oliver
- - 80 g smör
- - greener
- - 50 g valnötter
- - salladsblad
- - färska grönsaker
Instruktioner
Steg 1
Riv osten på ett fint rivjärn. Hacka oliverna fint. Hacka valnötterna. Mjuka smöret med en gaffel och värm det till rumstemperatur.
Steg 2
Blanda beredd ost, nötter, oliver och smör i en homogen massa. Rör om väl och rulla till små bollar.
Steg 3
Hacka örterna fint. Du kan använda dill, grön lök, persilja. Rulla varje ostboll i grönska och genomborra med en dekorativ spett. Skålens utseende kan variera i färg och för skalet kan du inte bara använda gröna utan också krabba, pistaschmandlar, brödsmulor.
Steg 4
Lägg salladsblad i ett jämnt lager på en tallrik. Placera ostbollarna i mitten. Garnera plattans kanter med färska grönsaker skurna i små kuber. Du kan fylla skålen med vilken sås som helst.
