Cupcakes är små cupcakes som ofta garneras med frukt eller mer grädde. En sådan efterrätt är särskilt lämplig för semestrar, särskilt för barn, eftersom den är mycket bekväm att äta.
Det är nödvändigt
- - 1 ägg
- - 7 jordgubbar
- - 170 g mjöl
- - 3 msk. skedar varm mjölk;
- - 150 g socker
- - 4 msk. matskedar smör;
- - en nypa salt och vanillin.
- För grädden:
- - 10 jordgubbar
- - 120 g mjuk gräddost;
- - 2 msk. matskedar pulveriserat socker;
- - 2 msk. matskedar smör.
Instruktioner
Steg 1
Mosa ett ägg med socker, salt och mjukt smör i en djup skål. Tillsätt sedan mjölk, vanillin och jordgubbar, vispad i en mixer. Vispa, tillsätt gradvis mjöl.
Steg 2
Dela upp den beredda homogena massan i små burkar. Baka i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i cirka 20 minuter. Ta sedan bort och kyl.
Steg 3
Förbered din cupcake grädde. För att göra detta, vispa gräddeost, smör och jordgubbar i långsam hastighet. Tillsätt socker och vispa igen. Dekorera muffins med grädde med en konditoriväska och servera.
