Hälsosamma och läckra müslibarer kan tillagas hemma. Detta tillvägagångssätt är väldigt bekvämt genom att, om du följer en diet, en specialdiet, kan du välja en blandning av ingredienser och ta hänsyn till vilka produkter som är tillåtna för dig.
Barerna är bra för ett snabbt mellanmål på jobbet och kan tas med dig på picknick eller på vägen. Koka dem i ugnen. De är fantastiska genom att du kan laga en stor sats under hela veckan och inte oroa dig för att förbereda ett eftermiddagsmat. Prova ett av recepten för granola barer.
Ingredienser för matlagning:
- Ett glas havregryn;
- Ett halvt glas torkade frukter (katrinplommon, torkade aprikoser, russin);
- 2 matskedar honung;
- 2 bananer.
Om du anser det nödvändigt kan du lägga till lin- eller solrosfrön i blandningen för att göra stänger - 3 stora skedar, fiber av vilken som helst malning - samma mängd, en tesked kanel.
Förberedelse
Skala bananer och rulla med havregryn i en mixer tills den är jämn. Justera slipningen efter eget tycke - efter mjöl eller valfri storlek. Du kan också göra detta: mala en del av blandningen i mjöl, kombinera med resten, tillsätt bananer och flingor och puré igen.
Tillsätt honung, fiber och frön, kanel och torkade frukter till den resulterande purén. Knåda den resulterande degen tills den är slät, den ska bli tjock och viskös. Ta en bakform, borsta med smör, sprid degen inuti. Kläm degen fastare, annars faller de färdiga staplarna isär.
Baka i ca 20 minuter i ugnen vid 170 grader. Barerna kan göras krispiga genom att lämna dem där längre, eller så kan du få dem mjuka. När du lagar mat på detta sätt ska stavarna visa sig vara täta ovanpå, med ett lätt gyllene lager, mjukt på insidan.
Ta ut bakplåten med den bakade massan, skär i bitar. Kyl de färdiga staplarna. När du lagar mat länge kan du förvara dem i kylen eller i flera dagar i garderoben, precis som kakor.
