Mysli är en enkel och hälsosam frukost som kommer att tilltala både barn och vuxna. Mysli sparar tid och ansträngning. Om vi överväger deras sammansättning i detalj kan du hitta många användbara ämnen.
Typer av müsli
Korrekt müsli gjord av naturliga ingredienser innehåller inga konserveringsmedel. De finns i två huvudtyper: råa och bakade. Rå müsli är inte värmebehandlad, den består av nötter, frön, frukt och rullade flingor. Bakad müsli blandas med honung och naturlig juice och bakas sedan vid låg temperatur vilket gör dem sötare.
Alla ingredienser i müsli är användbara på ett eller annat sätt, med vetskap om deras egenskaper kan du välja den perfekta kompositionen för dig själv.
Trots alla dess fördelar är müsli en ganska kaloriprodukt. Hundra gram av blandningen innehåller 300-400 kcal, med bakad müsli med högre kalorier.
Huvudingredienserna i müsli
Havregryn eller havregryn (basen på nästan vilken mysliblandning som helst) är en källa till polysackarider. Havregryn håller en tillräcklig mängd energi i kroppen och normaliserar blodsockernivån. Havregryn innehåller mycket fiber (växtfiber), vilket sänker kolesterol och förbättrar hjärtfunktionen avsevärt. Flingor innehåller vitamin B1, fosfor, magnesium. Havre i sig innehåller praktiskt taget inte salt, vilket gör havrekosten extremt användbar för hypertensiva patienter.
En annan måste-ha ingrediens i nästan vilken mysli som helst är nötter. De är rika på magnesium, järn, kostfiber, vitamin B3. Nötter innehåller fettsyror som är viktiga för hår, nerver, hud, artärer och slemhinnor. Nötter har den unika förmågan att gradvis öka insulinnivåerna, varför de ofta rekommenderas för diabetiker.
Torkad frukt och kanderad frukt ger müsliblandningen en rik smak. Frukt är rik på vitaminer och näringsämnen, och kanderade frukter innehåller mycket fiber och mikroelement.
Frön finns ofta i müsli, de innehåller en imponerande mängd ämnen som kroppen behöver. Linfrön innehåller viktiga fetter, sesam innehåller mycket antioxidanter, vanliga solrosfrön innehåller mycket proteiner, mineraler och vitamin E.
Mysli kan konsumeras med mjölk, yoghurt eller apelsinjuice.
Honung finns i bakad müsli. Det lugnar nerverna, sänker kolesterolnivåerna avsevärt, innehåller zink, kalcium, järn, fosfor, kalium och har också en antimikrobiell effekt på kroppen. Även om din favoritmüsli inte är bakad kan du lägga lite honung i mjölken.
