Köksredskap används ofta endast för det avsedda syftet. Men de mest erfarna hemmafruarna vet att du, genom att visa fantasi, kan laga många ovanligt välsmakande och extraordinära rätter.
Elektriska våffelmakare är till stor hjälp för hemmafruar när de förbereder dagliga frukostar och desserter. Men i våffeljärnet kan du inte bara laga våfflor utan också en mängd olika rätter som är lämpliga även till lunch, middag eller picknick. De tre vanligaste rätterna.
Omelett
Omelett är en av de enklaste rätterna att laga mat ganska snabbt. Men du kan laga det ännu snabbare och spara några värdefulla minuter, och den ovanliga serveringen i form av en våffla kommer att glädja dig och dina nära och kära.
För en omelett i ett våffeljärn måste du ta 2 kycklingägg, 2 matskedar mjölk, 1 matsked mjöl, en halv tesked bakpulver, samt salt, peppar och andra kryddor efter smak. Vi sätter våffeljärnet för att värmas upp. Blanda mjöl och bakpulver i en separat skål, vispa resten av ingredienserna lätt tillsammans. Blanda äggblandningen och mjölet tills klumparna är helt upplösta. Var och en av plattorna i det elektriska våffeljärnet måste smörjas med en liten mängd vegetabilisk olja, häll sedan en fjärdedel av degen i varje tallrik och stäng i två minuter. Du borde få fyra vackra och läckra våfflaomeletter. Servera med färska grönsaker, örter och tomatsås.
Draniki
Även erfarna hemmafruar lyckas inte alltid laga läckra grönsakspotatispannkakor i en stekpanna, eftersom grönsaksdegen utmärks av sin flytande och ojämna konsistens. Men i köksredskapet som vi överväger kommer grönsakspannkakorna att vara jämnt stekt på alla sidor och krispiga. Potatispannkakor är gjorda av många sorters grönsaker, men ta till exempel potatis och squash.
De behöver 2 medelstora potatisar, 1 zucchini, 1 liten lök, 100 gram mjöl, salt och kryddor efter smak. Vi gnuggar grönsakerna på ett grovt rivjärn, pressar saften mycket försiktigt från riven zucchini, skär lök i små kuber. Om så önskas kan den stekas i en liten mängd vegetabilisk olja tills den är transparent så att den får en trevlig sötaktig smak. Blanda alla grönsaker, tillsätt mjöl och kryddor och knåda degen tills mjölet är helt upplöst. Häll den erforderliga delen av degen i ett uppvärmt våffeljärn smort med vegetabilisk olja, stäng och baka i cirka fem till sex minuter tills det är skarpt. Läckra grönsakspannkakor är klara! Servera med din favoritsås och färska örter.
Varma smörgåsar
Heta smörgåsar är ett mångsidigt mellanmål, picknick eller pendlingsmåltid. Vanligtvis tillagas stängda varma smörgåsar i en smörgåstillverkare, men det är fullt möjligt att ersätta det med ett vanligt våffeljärn.
För en smörgås måste du ta ett speciellt fyrkantigt smörgåsbröd, 2 ostskivor (helst bearbetade, i fyrkantiga tallrikar) och en tunn skiva skinka, kolhydrater, korv eller kött. Om så önskas kan skorporna på brödet avlägsnas så att smörgåsarna blir tunnare och smakligare, och vid behov kan en skiva bröd skäras i formen på våffeljärnplattorna. Att tillaga smörgåsar är väldigt enkelt: lägg ost på brödet, lägg skinka på toppen, ost igen och täck med en andra skiva bröd. Lägg smörgåsarna på tallrikarnas torra yta, stäng dem ordentligt och koka i några minuter. Läckra varma smörgåsar är redo!
Så det finns många sätt att använda en elektrisk våffelmakare, och du kan komma med många recept på det själv. Det viktigaste är att använda produkter som inte fastnar eller förstör non-stick-ytan.
