Valnöt innehåller alla de viktigaste aminosyrorna som vår kropp behöver så mycket. Aminosyror har en positiv effekt på bildandet av ben, muskler, blod, hud, hår och stärker också hjärnan och hjärtat. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en utsökt och hälsosam delikatess
Det är nödvändigt
10 bitar valnötter, 5 msk socker, 15-20 gram smör, 1 tsk citronsaft, 1 matsked kokt vatten, ett ark pergamentpapper
Instruktioner
Steg 1
Skala valnötterna och halvera kärnorna. Skala av den bruna skalen av nötterna, det kan ge bitterhet. Förvärm pannan, lägg nötterna och torka dem under omrörning.
Steg 2
Häll citronsaft i vatten och rör om. Lägg sockret i en förvärmd stekpanna och täck med vatten och citronsaft. Rör om hela tiden tills sockret är helt upplöst. Tillsätt smör och rör om tills karamellen är något gyllenbrun.
Steg 3
Linja en platt tallrik eller bräda med pergamentpapper. Häll nötterna i stekpannan, rör om och lägg på en tallrik eller bräda med en skarp vänd av stekpannan. När karamellen har svalnat något, separera nötterna en i taget. Vänta tills det svalnat helt och njut av en god och hälsosam behandling.
