Detta kommer att göra fyra portioner. Originalbollar kommer att bli en riktig dekoration på alla festliga bord. Tillagningstid för krabbaostsallad med bollar - 25-30 minuter.
Det är nödvändigt
- - 100 g av osten
- - 200 g krabbkött eller pinnar;
- - 2 kycklingägg
- - 1 vitlöksklyfta
- - majonnässås.
Instruktioner
Steg 1
Koka äggen i 10 minuter på låg värme, tillsätt kallt vatten och kyla.
Steg 2
Mal krabbköttet (du kan riva det på ett grovt rivjärn). En bit krabbkött bör lämnas för att dekorera salladen.
Steg 3
Mala osten på ett fint rivjärn eller skär i små remsor.
Steg 4
Finhacka eller riv ägg.
Steg 5
Ta en djup skål eller salladsskål, lägg hackade ägg och krabbkött i den. Tillsätt lite majonnässås. Pressa vitlök genom vitlök. Blanda tills en homogen massa bildas. Forma små bollar från den resulterande massan. De borde ha samma storlek som tennisbollar. Rulla i krabbspån.
Steg 6
Lägg de kokta bollarna på en tallrik och garnera med örter och krabbkött.
Steg 7
Du kan servera krabba-ostbollar med vilken sida som helst.
