Är du en älskare av äppelpaj? Försök att göra utsökt äppelpaj upp och ner. Dess förberedelse kräver inte speciella enheter och mycket tid, och dess utseende kommer att överraska alla.
Det är nödvändigt
- För toppbeläggning och fyllning:
- -4 gröna äpplen
- -50 gram smör
- -100 g socker
- För kakan:
- -240 gram smör
- -240 gram socker
- -240 gram mjöl
- -4 ägg
- - 1 citronskal
- - lite vanilj
Instruktioner
Steg 1
Skölj äpplen ordentligt under varmt vatten. Skala och ta bort frön. skär i små kilar.
Steg 2
Smörj ett bakplåt med 50 gram smör och strö över 100 gram pulveriserat socker. Ordna äpplen snyggt i en cirkel.
Steg 3
Slå smöret och sockret i en mixer tills det är jämnt. Häll blandningen från blandaren i blandningsskålen.
Steg 4
Tillsätt ett ägg, citronskal och socker i massan från steg 3. Knåda degen ordentligt. Det ska visa sig vara lite flytande.
Steg 5
Häll smeten över äpplen och baka i en förvärmd ugn vid 200 grader i 50-60 minuter.
Steg 6
Ta bort kakan från ugnen och låt svalna. Skär i bitar. Servera varm med vispad grädde till te eller kaffe.
