Den tropiska fruktananan, som kännetecknas av sin ljusa smak, tillhör växtsläktet i bromeliafamiljen. Denna ovanliga produkt kan ätas i olika former - färsk, i form av juice, konserverad eller torkad. Ananas behåller sina fördelaktiga egenskaper i nästan alla former, men nutritionister rekommenderar att man äter torkade bitar i små mängder.
Många anser att den söta och sura frukten av ananasfrukt, även om växten mest liknar en enorm bär täckt med "skalor". Du kan ofta hitta termen "talläpple". Hur som helst ger den här tropiska produkten mycket gourmetnöje och hälsofördelar.
Torkade ananasstammar i form av ringar eller bitar är ett utmärkt alternativ till snabbmat idag. Detta söta och verkligen hälsosamma mellanmål kommer att tillfredsställa din hunger, medan de gula skivorna inte är lika näringsrika som kex eller kex.
Torkade ananasfördelar
Torkad ananas kan likställas i mängden konserverade värdefulla ämnen till torkade frukter. Men du måste komma ihåg att läckra bitar är mycket mer kaloriska än färsk frukt - nästan sju gånger.
Aptitretande torkade ananasskivor innehåller mycket kalorier, med cirka 350 kcal per 100 gram produkt.
Ett hälsosamt mellanmål har en fördelaktig effekt på matsmältningsprocessen; torkad ananas innehåller mycket fiber och B-vitaminer, zink, järn, magnesium, kalium. Att äta ett par bitar av produkten kan förbättra ditt humör. Den aromatiska sötma verkar bidra till att minska svullnaden. Och rökare som drömmer om att skilja sig från ett obehagligt missbruk kan använda torkad frukt som ett alternativ till frön eller nötter. Ananas bidrar också till viktminskning, men torra cirklar har inte den här egenskapen.
Men för att torkad ananas verkligen ska vara frisk måste du välja rätt torkad frukt. Ofta dränker tillverkarna frukterna av en exotisk växt i sockersirap, i vilket fall köparen inte får torkad frukt utan kanderad frukt.
Hur man väljer torkade ananas?
För att köpa riktiga torkade ananas måste du vara uppmärksam på deras färg. Cirklarna ska vara ljusgula, torkade ananas kommer att vara tuffa och inte söta. Medan kanderad frukt kokt i sirap är för söt och mjuk. Du kan ofta se färgade kanderade frukter gjorda av ananas i hyllorna. Vid tillverkningen används inte bara smaker utan också livsmedelsfärger. Konstig imitation av kiwi, papaya, apelsiner och andra frukter innehåller mycket socker, så du måste äta sådana kanderade frukter i små portioner.
Att äta ananas i torkad eller någon annan form är särskilt användbar för människor över 40 år, en användbar delikatess för att förhindra lever- och njursjukdomar och ta bort toxiner.
Idag används torkade ananas aktivt vid matlagning, torkade frukter används för att göra kakor, bakverk, glass. En exotisk delikatess ger kötträtter en original smak.
