Skäm bort dig själv med en överraskande delikat och ovanlig keso-dessert med persikor. Keso i kombination med gelatin blir lätt, luftigt. Persikor ger efterrätten en speciell smak.
Det är nödvändigt
- - 500 g keso
- - 1 burk kondenserad mjölk
- - 45 g gelatin;
- - en burk persikor på burk;
- - vanillin.
Instruktioner
Steg 1
Häll gelatin med juice från persikor, låt svälla i 15 minuter.
Steg 2
Värm gelatin i ett vattenbad tills det är helt upplöst. Anstränga.
Steg 3
Blanda keso med kondenserad mjölk och slå med en mixer tills den är jämn. Tillsätt vanillin efter smak.
Steg 4
Skär persikorna i kuber och lägg till ostmassan.
Steg 5
Tillsätt kyld gelatin till den färdiga blandningen.
Steg 6
Rör om lätt och häll i mögel. Sätt i kylskåpet för att härda i 5-6 timmar.
