Att välja en mogen söt vattenmelon är en vetenskap. Någon, när man köper, styrs av fruktens ljud, någon - av dess storlek och form, och någon tar det första exemplet som kommer över. För att inte bli besviken över sin smak när du köper en vattenmelon i framtiden, rekommenderar jag dig att välja frukten omedelbart enligt flera tecken på att den är mogen.
Vattenmelonstorlek
Många tror att ju större vattenmelon, desto sötare är den, men så är inte fallet. När du väljer en vattenmelon, ge preferenser till medelstora exemplar (mindre troligt att frukten artificiellt matades). Det bästa alternativet är en 7-10 kg vattenmelon. Naturligtvis, innan du köper, inspektera vattenmelonens skal: dess ojämnhet och en gulaktig fläck på ena sidan av frukten indikerar att den är mogen och troligen söt. Leta efter frukt med kontrasterande mönster, eftersom det är de som har sockerkött.
Vattenmelonpojke och vattenmelonflicka
Många vet inte att vattenmeloner skiljer sig åt efter kön. Till exempel är "pojkar" större i storlek, de har en långsträckt form, medan flickor är små i storlek och tillplattade. När den skärs, har den senare små ben. Förresten är "damer" sötare.
Svans
När du väljer en vattenmelon, var noga med att vara uppmärksam på dess "svans", försök att inte köpa exemplar utan detta, eftersom det är med "svansen" som du kan bestämma mogningen av frukten, till exempel en gul torr "svans "indikerar att vattenmelonen är mogen, men grön är ett tecken på omogenhet av bär.
Att knacka
Du kan också kontrollera mognaden hos en vattenmelon med ljud: mogna frukter, när de tappas, avger ett sonoröst ljud. Och ändå, om en mogen vattenmelon pressas lätt, kommer den att avge en knappt hörbar spricka.