Varje land i världen har delikatesser som definitivt är värda att prova. I Ryssland är det dumplings och vinägrett, i Frankrike - croissanter och foie gras, i Thailand - exotiska frukter fulla av vitaminer. Men det finns så specifika rätter och produkter som du behöver för att prova dem med stor omsorg. Till exempel i Frankrike finns det en ost som luktar strumpor. I Thailand är durian en sådan specifik delikatess.
Durian ser ganska skrämmande ut: frukten är stor (den kan väga upp till 10 kg), skalet är grönbrunt i färg med stora taggar, vilket i hög grad kan komplicera transporten av durian.
På Internet kan du hitta ett stort antal recensioner och artiklar om denna tropiska främling, och varje författare till en recension eller artikel noterar en specifik, direkt sjuklig lukt av denna frukt. Någon säger att det luktar bortskämd sill, för någon är lukten förknippad med lukten av ruttna ägg. Lukten är också otroligt ihållande. På grund av detta kan durian inte transporteras till hotell i Thailand, annars kan du få böter. Av samma anledning kan du inte hitta durian i europeiska och ryska butiker. Det är också förbjudet att exportera utanför Thailand av enskilda turister, annars kommer du att få en ganska stor böter.
Trots den sjuka lukten firar thailändarna den gudomliga smaken av durian, som påminner om delikat vaniljkräm. Människor som har provat durian råder dig att äta det med en sked, men inte med dina händer, annars kommer lukten som beskrivs ovan att hemsöka dig under mycket, mycket lång tid.
Det bör också noteras att durian, som alla exotiska frukter, kan orsaka allergier. Om du är benägen för allergiska reaktioner, är det tillrådligt att ta reda på det i förväg om du är allergisk mot massan av denna frukt med en specifik lukt och kunglig smak.
