Rafaello - godis bestående av kokosflingor med en choklad- och mjölkfyllning inuti och mandlar i mitten. Dessa sötsaker är ganska dyra, oftast köps de som en liten present.
Raffaello kan tillagas snabbt och enkelt hemma. Kanske kommer de att bli ännu bättre än vad du köper i butiken. När allt kommer omkring är alla produkter bevisade, det finns ingen rädsla för att godis innehåller skadliga tillsatser, färgämnen, smaker. Att laga Raffaello hemma tar lite tid. Detta påverkar dock inte godisens smak, de gillas av både små söttänder och vuxna.
Ingredienser:
Kondenserad mjölk - 1 burk, Mandel - 100 gram
Kokosflingor - 2 påsar, Eventuella andra nötter - 300 gram.
Tillagningsmetod:
Koka först kondenserad mjölk. Det är nödvändigt att göra den tjock och smidig. Du kan omedelbart köpa kokt kondenserad mjölk i en burk, detta sparar tid. Därefter tar vi alla nötter (förutom de viktigaste - mandlar) och krossar dem med en mixer eller murbruk.
Häll kokt kondenserad mjölk i en skål, tillsätt krossade nötter där, blanda väl. Du bör få en nötig plast och elastisk massa.
Lite efter lite, med en tesked, tar vi nöttmjölkmassan, bildar en boll ur den, lägger hela mandlar i mitten av bollen. Häll mandelspån i en tallrik i förväg. Rulla den formade bollen helt i spån, lägg den på en skål och sked en ny del av massan, gör nästa rafaello.
Du kan locka barn till denna trevliga aktivitet, det kommer att vara väldigt intressant för dem att skapa godis, och samtidigt kommer barnets motoriska färdigheter att tränas.
