Inte varje hemmafru kommer att kunna baka kurnik - en paj med flera fyllningar. Att göra en paj med färdiga lasagnelakan gör den här uppgiften enklare.
För att förbereda kakan behöver du en bakform - metall eller keramisk eldfast. Från produkter: 20 ark lasagne, smör, mjuk gräddost, rökt korv, köttfärs, lök, tomatsås, vitlök, örter, kryddor.
Koka lasagneplattorna nästan tills de är kokta, smörj bakplattan med smör och lägg ut degplattorna i en cirkel så att de överlappar varandra på formens botten och väggar. Resten av degplattorna går till skiljeväggarna mellan fyllningen och kakans topp.
Längst ner på pajen måste du lägga lite gräddeost och några cirklar rökt korv. Täck fyllningen med degplattorna och tillsätt ytterligare ett lager ost och korv. Det tredje lagret är riven ost med hackade örter och vitlök. För det fjärde och femte lagret kommer fyllningen att vara malet kött stekt med lök och kryddor i tomatsås. I det femte lagret, tillsätt gräddeost ovanpå fyllningen.
De återstående kanterna på remsorna måste vikas och det otäckta utrymmet måste täckas med degplattor. Smörj toppen av den resulterande kakan med smält smör och lägg i en förvärmd ugn i 20 minuter. Den färdiga kakan måste serveras varm.
