Om du inte har mycket tid att förbereda din egen lunch kan du ta ett snabbt mellanmål. För detta finns det några enkla rätter som lagar mycket snabbt.
Det är nödvändigt
- För omeletten:
- - lök;
- - tomat, 2 st.;
- - 4 ägg
- - ett glas mjölk;
- - salt;
- - vegetabilisk olja.
- För krutonger:
- - Vitt bröd;
- - 2 ägg;
- - ett halvt glas mjölk
- - salt;
- - socker
- - hård ost;
- - färska kryddor.
- För spagetti och sallad:
- - spagetti
- - salt;
- - 2 tomater;
- - 2 gurkor
- - lök;
- - salt;
- - peppar;
- - majonnäs eller vegetabilisk olja;
- - Smör.
Instruktioner
Steg 1
För ett snabbt mellanmål kan du göra dig en omelett. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och sätt på den. Skala löken, skär den i små kuber och lägg den i en stekpanna med varm olja, kom ihåg att rör om. Ta två färska tomater, tvätta dem och ta bort skalet efter sköljning av grönsakerna under kokande vatten. Skär tomaterna i kuber ungefär två centimeter i storlek och lägg till löken för att brunna. Blanda 4 kycklingägg, ett glas mjölk och lite salt i en separat skål, tillsätt den resulterande massan i pannan med grönsaker och gör den beredd, rör om ibland. Denna maträtt tar cirka 15 minuter att laga mat. Om du inte gillar omelett med grönsaker kan du bara göra den med ägg, mjölk och salt.
Steg 2
En annan maträtt som du kan förbereda för ett mellanmål är krutonger. Ta vitt bröd, skär det i bitar. I en separat djup skål kombinerar du 2 kycklingägg, mjölk och salt. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, sätt på eld och vänta tills den värms upp väl. Doppa skivor bröd i mjölk och ägg och stek dem på vardera sidan på låg värme i två eller tre minuter. Vissa människor föredrar söta krutonger och tillsätt lite socker i blandningen av ägg och mjölk. Om du bestämmer dig för att laga salta krutonger efter stekning kan du strö dem med riven hård ost eller finhackade färska örter. Denna maträtt tar också cirka 15 minuter att laga mat.
Steg 3
Alternativt, för ett mellanmål, kan du koka vanlig spagetti och göra en grönsaksallad. Häll vatten i en kastrull, sätt på eld. Så snart vattnet kokar, tillsätt lite salt och dopp spagettin i det. Ta maten till beredskap, kom ihåg att rör om.
Steg 4
Medan pastan kokar kan du göra en sallad. Ta tomater och gurkor, tvätta dem noggrant under rinnande vatten, skär i små kuber. Skär lökarna i halva ringar, blanda alla ingredienser, salta lite och tillsätt peppar efter smak. Färdig sallad kan kryddas med majonnäs eller vegetabilisk olja.
Steg 5
När spagettin är kokt, töm ut vattnet (inte allt, om det är helt frånvarande kommer den färdiga skålen att bli övertorkad) och lägg till en bit smör i pannan. Denna maträtt visar sig vara mycket välsmakande och lagar mat tillräckligt snabbt. Den kan serveras med en mängd olika såser, som också kan beredas snabbt eller säljas i butiker.
