Ingen fest är komplett utan aptitretare, som inte bara ger smakglädje utan också dekorerar bordet. En snabb och vacker aptitretare - kycklingspett med chilipeppar.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst;
- - 50 ml olivolja
- - citron;
- - färsk koriander (du kan använda persilja);
- - 2-3 torkade chilipeppar
- - en vitlöksklyfta
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Skär först bröstet i små bitar och hacka vitlök.
Steg 2
Gnid het paprika och vitlök med en stöt.
Steg 3
Tillsätt hackad koriander (persilja) och pressa ut saften av en halv citron.
Steg 4
Häll i olivoljan, blanda ingredienserna och lägg kycklingbitarna i skålen, blanda dem med såsen. Lägg några citronskivor ovanpå och låt marinera i 30 minuter.
Steg 5
Vi sträcker kycklingbitar på träspett, salt efter smak och steker i en kastrull eller grillar på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 6
Servera med citronkilar och strö över lite hackade örter. Ett snabbt och välsmakande mellanmål är klart!
