I en värld där behandling av en sjukdom vanligtvis innebär att man tar piller, är det något innovativt att överge praxis efter flera års medicinsk utbildning. Historien har visat i tusentals år att en hälsosam och varierad kost - att äta fullkorn, grönsaker, frukt, nötter och frön - är en energisk grund i livet.
Vi har dock använt vår kunskap för att upptäcka läkemedel som kan hantera symtomen på våra sjukdomar. Varför då? Det är enkelt: vi har sparat oss själva besväret med att ta hand om oss dygnet runt. Det finns argument, men med den överväldigande majoriteten som stöder Big Pharma är det inte lätt att ta en alternativ väg till återhämtning.
För det första är målet med rutinmässig medicinsk praxis att behandla sjukdomar. Detta är inte ett helt felaktigt antagande. Men som en skorpa av en paj är det som är viktigast och du kan inte vara säker förrän du har smakat den. Vi söker läkarvård när vi har allvarliga skador eller, när det gäller kroniska sjukdomar, vi diskuterar hjärtproblem och andra. För vissa av oss är sjukdom ett avlägset eko i nyheterna, medan andra är mycket bekanta med drogerna och de kostnader som medför dem. De som fortfarande upplever dessa fasor är mycket troliga ovilliga att uppleva dem i framtiden. Det slutgiltiga målet för många läkemedelsföretag är att göra vinster, inte hälsa.
Dr. Weiss bestämde sig för att avsluta den onda cirkeln. Han tjänade pengar på allt han hade och skapade en gård utifrån medicinsk praxis som "apotek". Mindre än 60 mil från den plats där han brukade skriva recept, bjuder Robert in patienter att hjälpa till med att rensa ogräs och skörda grönsaker. Numera kan näringsvetenskap inte längre ignoreras. Nu uppmärksammas detta naturliga botemedel mot kronisk sjukdom, med deterministiska forskningsundersökningar och mätningar av vad som händer när vi börjar äta hälsosamt. Effekterna är bokstavligen livräddande.
Du kan minska dina chanser att utveckla diabetes med så mycket som 43% eller till och med bota det helt. Fetma är inte längre ett problem, men hjärtsjukdomar är en lätt risk. Men i Big Pharmas ögon har en hälsosam kost som innehåller blygsamma mängder kött och mejeriprodukter en "inneboende brist". Växter, frön, grönsaker och nötter har alla samma fel. De innehåller inga piller och kommer inte att öka dina chanser att köpa piller i framtiden.
