Blomkål är en mycket näringsrik grönsak som har många hälsofördelar. Den innehåller lite kalorier, innehåller inget fett och ger grov fiber. Innehåller också viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Upprätthåller immunitet
Bara 100 g blomkål möter 80% av det dagliga intaget av C-vitamin, vilket håller immunförsvaret starkt, förhindrar förkylning och förbättrar funktionerna hos alla vitala system i kroppen.
Förhindrar åldrande
Höga doser C-vitamin ökar produktionen av kollagen i huden, förbättrar dess elasticitet och jämnar ut rynkor. Kål innehåller också kraftfulla antioxidanter som betakaroten, kaempferol, quercetin och rutin, som har visat sig förhindra åldrande, både internt och externt.
Upprätthåller en hälsosam mag-tarmkanal
Blomkål består av både lösliga och olösliga kostfibrer, vilket bidrar till att matsmältningssystemet fungerar normalt. Det tar också bort gifter och avfall från kroppen och skyddar magslemhinnan från irriterande faktorer.
Hjälper till att gå ner i vikt
En hel kopp blomkål innehåller endast 27 kalorier. Blomkål innehåller fiber, protein och näringsämnen. Det är också noll fett, vilket innebär att du kan gå ner i vikt med denna produkt.
Förhindrar utveckling av diabetes
Kålens höga fiberinnehåll och låga sockerhalt förhindrar utvecklingen av typ 2-diabetes och ger också nödvändig energi. C-vitamin och kalium reglerar också blodsockernivån.
Är ett naturligt diuretikum
Tack vare sina stora mängder kalium och magnesium fungerar blomkål som ett kraftfullt diuretikum. Det hjälper till att balansera vätskenivån i kroppen samt eliminera överflödigt vatten, toxiner och avfall.
