Hur Man Gör En Utsökt Grädde

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör En Utsökt Grädde
Hur Man Gör En Utsökt Grädde

Video: Hur Man Gör En Utsökt Grädde

Video: Hur Man Gör En Utsökt Grädde
Video: Spritsa grädde 2024, Mars
Anonim

Läcker grädde är ett viktigt tillskott till kakor och bakverk. Bra hemmafruar vet hur man gör en kräm som gör att dina bakverk smakar oförglömligt. En bra kräm kan spara även lite misslyckade kakor, vilket gör dem till unika kakor.

Hur man gör en utsökt grädde
Hur man gör en utsökt grädde

Det är nödvändigt

    • För att förbereda karamellkräm behöver du:
    • • Honung - 100 gr.
    • • Smör - 250 gr.
    • • Strösocker - 150 gr.
    • • Mjölk - 200 ml
    • • Mjöl - 3 matskedar
    • • Finmalt svart kaffe - 100 gr.

Instruktioner

Steg 1

Observera att grädden kan vara både god och hälsosam. Det här är karamellkräm. Den innehåller en komponent som honung. Och han är allmänt känd för sina positiva effekter på kroppen.

Steg 2

Häll sockret i en liten metallskål (helst kokkärl av aluminium eller non-stick). Placera en kopp socker på låg värme. Det ska karamellisera och ta på sig en delikat beige nyans. Rör om karamellen så att den inte brinner.

Steg 3

Häll mjölk i en separat behållare och tillsätt mjöl och kaffe. Rör om blandningen noggrant. Häll mjölk, mjöl och kaffe försiktigt och långsamt i karamellen medan du rör om kraftigt för att undvika delaminering.

Steg 4

Fortsätt simma karamellen tills den tjocknar. Ju längre karamellen är på elden, desto tjockare och mörkare blir den. Låt svalna och börja förbereda de återstående ingredienserna.

Steg 5

Mosa smör på en tallrik och lägg till honung. Den resulterande massan måste föras till ett homogent tillstånd. Lägg smöret, mosat med honung, i en skål med kyld karamell. Denna blandning kan blandas noggrant. Bättre att slå grädden med en mixer eller mixer.

Steg 6

Lägg inte till ytterligare aromatiska kryddor (kanel, vanillin, etc.), blanda med doften av kaffe, de ger oförutsägbara resultat. Läcker och hälsosam karamellkräm är klar. Sedan kan du fylla en konditorivå med den och dekorera hemlagade kakor. Krämen är också perfekt för att smeta kakor.

Steg 7

Gläd dina vänner och nära och kära med en oförglömlig och delikat smak. Det är viktigt att veta att en sådan kräm inte bör konsumeras av människor som har en ökad känslighet för honung och är allergiska mot godis. Det rekommenderas inte heller att konsumera denna produkt. som lider av diabetes.

Rekommenderad: