Läckra bagels med kondenserad mjölk med egna händer för nybörjare kockar. Det blev gott, jag delar receptet med dig.
Det är nödvändigt
500 gram mjöl, 2 ägg, 200 gram smör, 200 gram gräddfil, 50 gram socker, 1 burk kokt kondenserad mjölk
Instruktioner
Steg 1
Vispa ett ägg med gräddfil. Smält smöret på låg värme, tillsätt socker och blanda väl.
Steg 2
Tillsätt smält smör i ägget med gräddfil och tillsätt mjöl i små portioner utan att sluta vispa.
Steg 3
Lägg massan i kylen i 30 minuter.
Steg 4
Rulla ut degen i tunna lager och skär ut trianglarna. Lägg kokt kondenserad mjölk i små delar på en bred del.
Steg 5
Nyp kanterna lite så att fyllningen stängs och inte sprids, och rulla bageln försiktigt mot den smala delen av triangeln.
Steg 6
Smörj baglarna ovanpå med ett ägg och lägg dem i en het ugn i 25-30 minuter.
Smaklig måltid!
