Halva-smaksatta kakor är gjorda av tahinipasta. Detta är en arabisk maträtt. Behandlingen smälter bara i munnen. Det visar sig vara mycket smuligt och ömtåligt.
Det är nödvändigt
- - 3 koppar mjöl
- - 200 g margarin
- - 250 g strösocker
- - 1 tsk bakpulver
- - 1 tsk. vanillin
- - sesamfrön
- - 1/2 citronsaft
- - 20 g vitlök
- - 100 ml vatten
Instruktioner
Steg 1
Förbered teinapasta först. Mal sesamfrön med citronsaft, vitlök och vatten i en mixer.
Steg 2
Kombinera mjöl med strösocker, vanilj, tahinipasta, smält margarin, bakpulver.
Steg 3
Knåda degen tills den är jämn. Om degen visar sig smulig blir det problematiskt att göra en boll.
Steg 4
Lägg degen i en påse och kyl i 25-40 minuter.
Steg 5
Börja bilda små kakor.
Steg 6
Lägg på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Lägg i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 12-15 minuter.
Steg 7
När kakorna är färdiga, ta inte bort dem omedelbart från bakplåten, annars kan kakorna smula. Låt svalna. Servera kallt.
