Lingon är älskade av många för sin syrliga, extraordinära smak. Människor visste om dess fördelaktiga egenskaper under antiken. Det är känt från många krönikor att i Ryssland använde människor inte bara lingonbär utan också dess löv.
Lingonberry, som tranbär, tillhör ljungbusken. Dessutom anses denna växt vintergrön. Infödda platser för lingon anses vara norra breddgrader, men nu finns det överallt. Denna otroligt utbredda fördelning beror på att bäret reproducerar uteslutande tack vare djur såväl som fåglar. Faktum är att även i matsmältningsprocessen skadas frön aldrig, därför spirar de i absolut vilket område som helst.
Användbara och helande egenskaper
Lingonbär, som de flesta bär, innehåller en otrolig mängd fördelaktiga vitaminer. Den innehåller mycket C-vitamin och betakaroten. Många människor värdesätter lingon för deras höga innehåll av mineraler, som normalt krävs av någon person för att upprätthålla hälsan. Järn, koppar, fosfor, såväl som mangan och till och med kalcium - det här är inte en komplett lista över element som finns i dessa fantastiska bär med en unik sur smak.
Även i dess sammansättning kan du hitta ett stort antal så kallade tanniner och till och med pektinsubstanser. Det finns också syror i dessa bär, främst citronsyra, salicylsyra, till och med bensoesyra. Och hemlagade lingonrecept är ganska enkla.
Fördelarna med lingon för kroppen
Som lingonbärs viktigaste egenskap kan man överväga dess fantastiska förmåga inte bara att stärka utan även att förnya kärlväggarna. Bäret gör ett utmärkt jobb med att sänka blodtrycket, kolesterolnivåerna sjunker också kraftigt när de konsumeras. Visst av denna anledning ansågs lingonberry som ett läkande bär, eftersom det ökar livslängden. Gradvis, med den konstanta konsumtionen av lingon, botas högt blodtryck och till och med vanlig ateroskleros. Och dina barn kommer säkert att gilla denna läckra juice.
De flesta moderna invånare anser inte att dessa sjukdomar är livshotande. Vissa tar bara piller varje dag och går vidare. Men inte alla är medvetna om att en liten skörhet i blodkärlen, som orsakar problem, i framtiden också kan leda till ett brott mot deras integritet. Och detta kan faktiskt betraktas som en direkt väg till stroke. Det blir mycket lättare och säkrare att lägga till en liten mängd lingon i kosten. Du kan också använda vanlig lingonjuice.
I dessa bär finns bland annat salicylsyra i tillräckliga mängder och av naturligt ursprung är det relativt snabbt möjligt att förbättra blodets tillstånd. Därför försvinner även allvarliga blodproppar gradvis. Men det är på grund av dem att otroligt många människor dör varje dag. Och det är ganska svårt att göra något i denna situation.
Lingonberry mot infektioner
Lingonberry klarar inte bara skyddet av blodkärl. Det kan också ge en lokal antimikrobiell, antibakteriell effekt. Juice, om den konsumeras ständigt, förstör E. coli, orsakande medel för pyelonefrit, coccal infektioner.
Lingonjuice är effektiv mot mikrober och olika svampar, vilket ofta leder till en mängd olika hudsjukdomar. Människor använde lingon i antiken för att behandla purulenta sår, lav och andra hudsjukdomar. Men utan övervakning av en läkare bör du inte använda lingon för att behandla allvarliga sjukdomar. Den kan endast användas som en valfri komponent.
Faktum är att för närvarande har ingen bevarat det verkliga klassiska receptet för läkemedlet, så det rekommenderas inte att experimentera på egen hand. Du kan bara be en specialist om det önskade användningsfallet.
Lingon för gravida kvinnor
Sedan antiken har blivande mödrar nödvändigtvis lagt till en liten mängd av dessa bär i maten. Faktum är att de innehåller en stor mängd järn. Lingonberry gör ett utmärkt jobb för att minska trycket och stärker blodkärlens väggar på allvar. Bär förbättrar nervsystemets funktion och immunitet, innehåller en betydande mängd vitaminer, hjälper till med ödem, som ofta uppstår under graviditeten. Under graviditeten bör lingonblad under inga omständigheter konsumeras i de tidiga stadierna, eftersom ämnena de innehåller ger livmodern en signifikant ton. Av detta skäl kan ett missfall inträffa.
Bär inom skönhetsområdet
Krämer, liksom masker, sköljningar och till och med lotioner - allt detta kan beredas på basis av lingonjuice. Och detta är inte alls förvånande. Det ökade innehållet av vitamin A gör det inte bara möjligt att föryngra utan också ge näring åt huden. Det är relativt enkelt att laga sådana livsmedel. Konstant användning av ples är ett enkelt sätt att gå ner i vikt. Detta trick är populärt bland många tjejer.
Hur bevaras de fördelaktiga egenskaperna?
Lingonbär, som andra användbara bär, kan inte behålla sina egenskaper under lång tid, särskilt inte med allvarlig värmebehandling. Av denna anledning kommer inte kompott, såväl sylt som annat lingonsötsaker att ge mycket nytta. Det är bättre att torka det, frysa det, bara blötlägg det i vatten.
Denna enkla produkt anses också vara en utmärkt lösning för diabetiker. Men överdriv det inte på menyn. Speciellt om du har en tendens att uppvisa allergiska reaktioner.
