Ananas är mycket bra som en tonic. Det orsakar en våg av gott humör och glädje. Juicen av denna frukt förbättrar matsmältningen och rengör kroppen för toxiner, därför rekommenderas den av nutritionister som ett hjälpmedel under kosten. Hel ananas måste skalas ordentligt innan du äter.
Det är nödvändigt
- - en skarp kniv;
- - skärbräda.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta ananas. Skala av skalen med en kniv. Kniven måste sättas in på ett djup av 3-5 millimeter. Efter att huden har skurits av kommer svarta cirklar - "ögon" att förbli på ananas.
Steg 2
Luta kniven i 45 graders vinkel och gör spiralsnitt i ananas längs de svarta cirklarna. I det här fallet kommer "ögonen" att snidas på båda sidor. Ta bort "ögonen" med en kniv eller sked. Klipp av ananasens övre och nedre del.
Steg 3
Skär en oätlig ananaskärna. Den har en diameter på 10-15 mm. Skär ananas på längden i 4 delar och skär ett hörn 5-7 mm djupt från varje bit. Därefter kan du skära ananas på något sätt - kuber eller skivor.
Steg 4
Du kan också skala ananas på detta sätt. Skär toppen och botten av frukten. Skär ananan i längdriktningen. Skär av det inre hörnet på varje del - kärnan. Skala huden från varje del av ananas, tillsammans med "ögonen" och ett litet lager av massa.
Steg 5
När du använder följande metod för att skala ananas, skala skalet från frukten i en spiral, ta bort "ögonen". Skär ananas i skivor, ta bort den hårda kärnan och lägg skivorna på en tallrik.
Steg 6
Placera skivorna av ananas skalade på något av de sätt som anges på en tallrik, garnera med den skivade toppen av frukten och servera.
