Honungskaka "Pchelkin's House" kan förberedas för ett barns födelsedag - det kommer att visa sig vara en utmärkt god present. Och du kan helt enkelt skämma bort dig själv genom att förbereda en sådan original delikatess.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 450 gram;
- - socker - 180 gram;
- - älskling - 100 gram;
- - smör - 80 gram;
- - två ägg;
- - läsk - 2 teskedar.
- För grädden, ta:
- - en burk kokt kondenserad mjölk;
- - gräddfil - 400 gram;
- - grädde - 150 ml;
- - älskling - 2 matskedar.
Instruktioner
Steg 1
Vispa socker och ägg med en visp, tillsätt honung, läsk, smör. Lägg blandningen i ett vattenbad, värm upp den, rör om den - sockret ska lösas upp och blandningen ska koka lite.
Steg 2
Ta bort från värmen, tillsätt 400-4500 gram siktat mjöl, rör om. Degen kommer att visa sig vara flytande och klibbig. Täck skålen med plastfolie och lägg åt sidan i en timme.
Steg 3
Ta bort degen från behållaren, knåda, strö över mjöl tills degen stelnar. Rulla degen till ett lager, gör nio bollar. Rulla varje boll tunt på bakpapper, strö över mjöl, genomborra med en gaffel.
Steg 4
Baka kakorna vid 200 grader, 23 centimeter i diameter. Vispa kondenserad mjölk med gräddfil och honung.
Steg 5
Vispa grädden separat, kombinera allt tills det är jämnt, täck kakorna med grädde. Kyl över natten för att suga kakorna. Dekorera den valfria honungskakan (till exempel mandelblad och choklad är bra bin). Njut av ditt te!
