En grönsaksrätt ser mer attraktiv och aptitretande ut om den inte bara är utsökt tillagad utan också vackert inredd. Rosor och tulpaner, båtar och flygplan - alla dessa dekorationer för dina kulinariska mästerverk kan göras av den enklaste tillgängliga maten.
Instruktioner
Steg 1
Gör vackra segelbåtar av morötter och salladsblad som kommer att dekorera nästan vilken vegetabilisk maträtt som helst.
Ta en medium morot, tvätta den, koka den, skala den.
Skär de kokta morötterna i flera bitar, 4-5 cm långa. Skär de resulterande cylindrarna i längden i fyra delar.
Ta grillspett för oliver, sticka en bit sallad på varje - det här blir båtens segel. Placera en spett i mitten av varje morotsskiva. Segelbåtarna är klara.
Steg 2
Gör en vacker grankotte som passar in i dekorationen av vilken grönsaksallad som helst.
Ta en medelstor morot, tvätta den, koka den, skala den.
Forma morötterna i en cylindrisk form genom att runda den bredare kanten. Gör ett bågformat snitt vid basen. Använd en kniv för att ta bort det tunna skiktet morotsmassa bakom snittet och bilda en skrymmande skala.
Fortsätt forma skalorna från basen till toppen av cylindern. Gör skärningarna i ett rutmönster. Gör de övre skalorna längre än de nedre. Placera sallad bredvid de färdiga knopparna.
Steg 3
Gör vita rosor av rädisor, som i kombination med vattenkrasse lämnar en sofistikerad och original look till en grönsaksrätt.
Rädisorna måste tvättas, toppar och svans tas bort.
Skär sedan försiktigt av toppen och dra av huden med en skarp kniv.
Gör fem bågformiga skärande skär på rädisorotgrönsaken. Doppa rotgrönsaken i kallt vatten för att blomstra kronbladet. Rosen är klar.
Steg 4
Gör en spektakulär massa druvor av färsk grön gurka som perfekt kommer att dekorera alla grönsaksallader. Tvätta gurkan, klipp av huden med en skarp kniv. Forma bollar från gurkamassan med en rund skåra. Klipp druvbladen från gurkahuden. Ordna bollarna och bladen så att de ser ut som en massa druvor.
Steg 5
Klipp vackra röda blommor med vita centrum - pioner från rädisor. Placera dem bland persilja och salladsblad och du får en intressant komposition som kommer att dekorera alla grönsaker. Ta rädisans rotgrönsaker, tvätta dem, ta bort topparna, klipp av spetsen och toppen. Gör 6 bågformade skär på rotgrödan med en skärformad kniv. Doppa rädisablomman i kallt vatten för att öppna kronbladen.
