Koreanska morötter är en populär produkt på bordet med riktiga hemmafruar. Och en kryddig orientalisk aptitretare passar inte bara som en separat maträtt utan också som en ingrediens för sallader. Deras val är enormt. Koreanska morötter passar bra med kyckling, kött, svamp, skinka och rökt korv, skaldjur, ost, örter och andra produkter, vilket innebär att du kan kombinera dem oändligt och experimentera med smak. Vi kommer att erbjuda 6 av de mest populära enkla och snabbberedda salladsrecepten.
Fasolinka
Ingredienser:
- konserverade bönor - 200 g
- champinjoner -200-250 g
- rökt korv - 150 g
- Koreanska morötter - 100-150 g
- lök - 1 st.
- majonnäs
Denna sallad är extremt lätt att laga och passar till tider då det är lite tillagningstid. Hacka lök och stek i vegetabilisk olja, på samma sätt som svamp. Hacka korven fint. Blanda alla produkter, krydda med majonnäs och servera, ordna portionerna noggrant med en serveringsring.
Segla
Ingredienser:
- konserverad majs - 80 g
- rökt kycklingbröst - 200 g
- Koreanska morötter - 80 g
- ägg - 2 st.
- potatischips - 80 g.
- majonnäs
- salt peppar
Hack koreanska morötter, hårdkokta ägg, kycklingbröst. Rör om dem med konserverad majs, salt och peppar och krydda med majonnäs. Lägg skålen i en salladsskål, strö över hackade chips på toppen. Vi lägger några hela saker vertikalt i en sallad som segel.
Förresten, om ingredienserna hackas ordentligt, kan salladen läggas i tartlets, var och en dekorerad med chips - varje korg kommer att likna en båt.
Frestelse
Ingredienser:
- bläckfiskar - 600 - 700 g
- kokt fläsk - 300 g
- ostronsvamp - 500 g
- Koreanska morötter - 200 g
- konserverad majs - 1 burk
- gurkor - 3 st.
- majonnäs
- senap
Koka ostronsvampar i saltat vatten, skär i remsor och stek i smör.
Koka bläckfisken i 7-8 minuter i saltat vatten, skölj sedan och skala, skär också i remsor. Hacka fläsk och färska gurkor. Rör om alla ingredienser med koreanska morötter och majskonserver. Krydda med salt och peppar. Krydda skålen med majonnäs, tillsätt senap.
Attraktion
Ingredienser:
- rökt kycklingbröst -150 - 200 g
- Koreanska morötter - 200 - 250 g
- konserverad majs - ½ burk
- lök - 1 st.
- smällare
Tär kycklingbröstet. Om de koreanska morötterna är långa, hacka dem också. Hacka och sautera löken. Blanda alla ingredienser, krydda skålen med majonnäs och lägg i en salladsskål. Strö salladen med krutonger på toppen.
Nyår
Ingredienser:
- kycklingfilé - 200 g
- potatis - 3 st.
- Koreanska morötter -150 g
- konserverad majs - 1 burk
- ketrushka
- salladsblad
- majonnäs
- salt-
Skala potatisen, skär i små sugrör och stek i olja. Koka kycklingfilén och skär den i kuber. Hacka persilja, blanda den med kycklingfilé, konserverad majs, koreanska morötter. Krydda med salt, krydda med majonnäs och lägg på salladsblad. Strö pajpotatis på toppen före servering.
Lever sallad
Ingredienser:
- lever - 500 g
- Koreanska morötter - 300 g
- lök - 150 g
- svamp - 400 g
- mjölk
- dill
- majonnäs
- salt-
Skär löken i halva ringar och stek i vegetabilisk olja. Skär levern i kuber och blötlägg i mjölk, lägg i en kastrull med lök, salt och stek i 5-7 minuter. Stek svampen separat. Låt levern och svampen svalna.
Blanda koreanska morötter, lever och svamp. Tillsätt hackad dill och majonnäs, salta allt, blanda.
