Kinesisk mat är ganska överkomlig för hemlagning. Helt okomplicerade recept och en ovanlig smak garanteras dig!
Det är nödvändigt
- - kycklingfilé 0,5 kg;
- - söt röd paprika 70 g;
- - morötter 50 g;
- - lök 50 g;
- - tomatpasta 2 teskedar;
- - sojasås 4 msk. skedar;
- - 1 vitlöksklyfta
- - vegetabilisk olja;
- - malen svartpeppar;
- - salt;
- - gröna för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Skär köttet i kuber på cirka 2 * 2 cm. Stek kycklingfilén i en väl uppvärmd panna med vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Lägg sedan köttbitarna på en tallrik.
Steg 2
Skär paprika, lök och morötter i små skivor. Sedan skickar vi grönsakerna till pannan där kycklingen kokades. Stek grönsaker i 5-7 minuter, häll i sojasås. Tillsätt sedan tomatpasta, vitlök och chili och låt sjuda i cirka 15 minuter på låg värme.
Steg 3
Tillsätt sedan köttet i grönsakerna och låt sjuda i ca 5-7 minuter under locket. Skålen är nu klar! Vi dekorerar den med kvistar av grönska.
