Skinka och omelett sallad är en värdig dekoration på festbordet. Salladen är väldigt lätt och snabb att laga.
Det är nödvändigt
- - 6 st. ägg;
- - 5 msk. mjölk till en omelett;
- - 1 burk majs;
- - 250 g skinka
- - 1 ST. Yalta lök;
- - 4 tandade tänder;
- - 50 g örter, dill, persilja;
- - salt, peppar (efter smak)
- - 100 g majonnäs
- - solrosolja (för stekning av en omelett).
Instruktioner
Steg 1
Matlagning omeletter. Kombinera ägg med mjölk och slå med en mixer, tillsätt salt och peppar efter smak. Häll äggblandningen i små portioner i en förvärmd stekpanna. Stek 5-6 små omeletter. Låt omeletterna svalna.
Steg 2
Häll majs i en skål, efter att ha tömt vätskan, skär skinkan i remsor och lägg till majsen. Hacka sedan löken fint och lägg den i en skål.
Steg 3
Rulla de kylda omelettarna i ett rör och skär dem i ringar. Tillsätt omeletten till resten av ingredienserna.
Steg 4
För vitlök genom vitlök och lägg till salladen. Strö salladen med finhackade örter och krydda allt med majonnäs. Blanda allt väl och lägg det i portionerade rätter.
