Det finns många bra salladsrecept som innehåller skinka och grönsaker. Du kan välja det enklaste receptet för dig själv för att glädja dina nära och kära med en vacker, tillfredsställande och helt enkelt utsökt maträtt.
Det är nödvändigt
- - 300 gram skinka
- - 3 st. tomater, helst stora;
- - 3 st. inlagda gurkor;
- - 1 stort surt äpple;
- - kycklingägg - 1 bit;
- - 4 msk konserverade gröna ärtor
- - 3 msk gräddfil med låg fetthalt
- - 1 platt matsked strösocker
- - curry-kryddor, malt svartpeppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
Ägg kokas, skalas och hackas i stora bitar. Tomater tvättas i rinnande vatten och skärs i skivor.
Steg 2
Sprid tomaterna på en serveringsfat, strö över lite salt, sedan socker och malet peppar. Lägg skålen på en sval plats i 15 minuter.
Steg 3
Skär skinkan i små kuber. Äpplet tvättas noggrant i rinnande kallt vatten, skärs på mitten och avlägsnas försiktigt kärnan. Gnid sedan på ett rivjärn, helst stort.
Steg 4
Blanda skinkan med äpplet och sprid den försiktigt på de kylda och kryddade tomatcirklarna. Tillsätt gröna ärtor på burk och strö med curry.
Steg 5
Inlagda gurkor skärs i skivor och sprids ovanpå salladen. Äggen blandas med gräddfil, sedan kryddas den resulterande salladen med denna massa och blandas försiktigt.
