Ovanlig pizza med öm kyckling och ananas får dig att känna att du är på Hawaii. Pizza har en intressant rik smak som kombinerar tomatsurighet, ananassötma, saltost och neutral kyckling. Prova - det är gott.
Det är nödvändigt
- För provet:
- -2 koppar vetemjöl
- -160 ml vatten,
- -0,5 teskedar salt
- -1 msk. en sked socker
- -7 gram torrjäst,
- -3 matskedar vegetabilisk olja.
- För fyllning:
- -400 gram kyckling
- -80 gram hård ost,
- -80 gram mozzarella,
- -0,5 koppar tomatsås
- -1 ananas.
Instruktioner
Steg 1
Häll mjöl, salt, socker och jäst på ett torrt bord, blanda.
Vi gör en brunn av mjöl, i vilken vi häller uppvärmt vatten med vegetabilisk olja. Vi börjar knåda degen.
Steg 2
Vik den färdiga, klibbiga degen i en servett eller handduk, låt den vara varm i en och en halv timme.
Steg 3
Låt oss börja fylla medan degen kommer upp.
Koka kycklingen i saltat vatten, skär i små bitar.
Skär ananas i godtyckliga kuber.
Vi värmer ugnen till 200 grader.
Steg 4
Lägg degen på bordet, rulla ut den i en cirkel och överför den till ett bakplåt som är smurt med olja.
Steg 5
Fördela tomatsås över pizzablandningen.
Lägg mozzarella på tomatsås.
Lägg kycklingen ovanpå mozzarellaen.
Lägg beredda ananasbitar på kycklingen.
Strö ananan med riven ost.
Vi sätter pizza i ugnen, bakar i 25 minuter och serverar.
