Smoothie är en dryck gjord i en mixer av färsk frukt, bär eller grönsaker med tillsats av mjölk, glass, juice eller yoghurt. Det är inte ovanligt att lägga till is när man gör en smoothie. Denna välsmakande men samtidigt hälsosamma dryck är mycket älskad av anhängare av hälsosam kost. Hur man gör en smoothie? Här är några recept på denna otroligt goda och hälsosamma efterrätt.
Banan Hallon Smoothie
I en mixer kombinerar du en skalad banan, ett glas mogna eller frysta hallon och ett halvt glas kall, mjölk med låg till medelhög fett. Tillsätt en tesked naturlig honung om så önskas.
Citrus smoothie
Skala tre gropiga mandariner och en banan. Häll ett glas dricksyoghurt (helst citrussmak) i en skål, tillsätt mandariner och banan. Blanda noggrant med en mixer.
Smoothie "Frukt och korn"
Lägg i en skål en matsked keso, tre till fyra gropade aprikoser eller någon annan frukt, en matsked vetegroddar. Häll innehållet i ett glas mjölk och blanda allt med en mixer.
Röd smoothie
Lägg en tomat (helst utan hud) och två små selleristjälkar i en skål och hugga dem i en mixer. Häll ett halvt glas morotsjuice med massa, en tredjedel av ett glas rödbetasaft till innehållet i skålen och blanda dem med en mixer i femton sekunder. Tillsätt lite is innan servering.
Bananpärnsmoothie med selleri
Skala två bananer och två päron och ta bort kärnorna från päronen. Kombinera skalade bananer, päron och en liten selleri kvist med ett glas vatten.
Frukost smoothie
Blanda i en mixer sju bitar färska eller frysta jordgubbar, en halv banan, två matskedar havregryn, hundra femtio millimeter kefir. Söt eventuellt smoothien med 1 tesked honung. Garnera med eventuella jordnötter vid servering.
