Lövblad, det vill säga löven på ett träd som heter laurel, är en traditionell kryddor för soppor, pasta och kött. Den används vid betning och betning av grönsaker. Traditionell medicin tillskriver den antiseptiska, smärtstillande och lugnande egenskaper. I vilken kapacitet som helst måste du brygga lövblad före användning.
Instruktioner
Steg 1
Placera en emaljkruka med vatten på en eld.
Steg 2
Tvätta ett lagerblad (eller några blad, beroende på syfte och dosering) i kallt vatten och skölj lätt.
Steg 3
När vattnet kokar, placera bladen i potten. Om du ska använda buljongen kan elden släckas omedelbart. Om laurel ska ge smak och arom till en maträtt, börja lägga till receptingredienserna en efter en.
Steg 4
Laurel avger sin doft inom 20-30 minuter. Efter denna tid kan buljongen användas. Du kan lämna skålen på elden tills den är tillagad, även om tillagningstiden är något längre än angivet.
