Spaghetti anses vara en idealisk sidrätter för många rätter. Den serveras med kött, fisk, såser och bara med riven ost. Spagetti-grytan är ett av de snabba och originella recepten för denna långa nudel.
Det är nödvändigt
- Spaghetti - 300 g;
- Sötpeppar - 2 st.;
- Tomater - 300 g;
- Grön lök - 1 gäng;
- Persilja - 1 gäng;
- Köttfärs (eller malet kött) - 400 g;
- Vitlök - 2 kryddnejlika;
- Ägg - 2 st.;
- Mjölk - 150 ml;
- Riven ost - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Koka spagettin i saltat vatten och låt sedan nudlarna svalna. Köttfärs eller malet kött måste stekas i en kastrull med hackad vitlök.
Steg 2
Paprika och tomater ska tvättas och skalas. Detta är lättare att göra genom att hälla kokande vatten över dem. Då behöver grönsakerna finhackas, grön lök och persilja hackas också.
Steg 3
Därefter måste du förbereda såsen till grytan. För att göra detta slås ägg. Osten måste rivas. Därefter bör mjölken hällas i äggen och slå igen. Därefter måste riven ost och hackad persilja (cirka två matskedar) läggas till såsen och blandas noggrant.
Steg 4
Efter att ha förberett alla ingredienser kan du fortsätta med att forma grytan. För att göra detta, lägg hälften av spagetti på botten av formen, sedan läggs köttet ut, sedan hackade tomater och paprika, det sista lagret är andra halvan av nudlarna.
Steg 5
Häll slutligen den förkokta såsen över grytan och lägg i ugnen. Det tar cirka 20-25 minuter att laga maträtten.
