Om du planerar ett teselskap är det bästa dessertalternativet en kall tårta med marshmallows. Det görs ganska enkelt, dessutom har det en fantastisk ljus och delikat smak.
Det är nödvändigt
- - marshmallow - 400 g;
- - ägg - 2 st;
- - sprötta kex - 400 g;
- - socker - 0,5 koppar;
- - mjölk - 1 glas;
- - smör - 200 g;
- - Skal av 1 citron;
- - kakao - 2 msk.
Instruktioner
Steg 1
Bryt äggen och lägg i en separat skål. Tillsätt sedan socker till dem och mala den resulterande blandningen. Krossa lösa kex till smulor och kombinera med en blandning av socker och ägg. Blanda allt ordentligt.
Steg 2
Överför den resulterande blandningen till en kastrull, tillsätt mjölk till den och sätt på den. Den måste kokas tills den blir tjock, medan du kommer ihåg att röra om den kontinuerligt. När massan har nått önskad konsistens, ta bort den från kaminen och låt den svalna.
Steg 3
Kombinera smör och riven citronskal i en kopp. Tillsätt kyld mjölk till denna blandning och blanda allt ordentligt. Således fick vi en kakkräm.
Steg 4
Ta en muffinspanna och lägg den första halvan av kakkrämmen, sedan marshmallowen, uppdelad i halvor. Häll marshmallow med andra halvan av bulk. Lägg den resulterande skålen i kylen i cirka 2-3 timmar. Kall marshmallowkaka är klar!
