DASH är en engelsk förkortning för Dietary Approaches to Stop Hypertension, som vi vanligtvis dechiffrerar som "Dietary Approaches to Stop Hypertension." DASH-måltidsplanen är baserad på att äta mat som innehåller lite fett och natrium och innehåller mycket kalium, kalcium och magnesium.
Instruktioner
Steg 1
DASH-planen är fettfri och innehåller stora mängder frukt, grönsaker, fullkorn, mejeriprodukter med låg fetthalt, fjäderfä, fisk och nötter. Det är också möjligt att äta små mängder rött kött, socker och godis.
Ät minst en frukt en dag före eller efter måltiderna (du kan till och med konserverad frukt om den lagras i sin egen juice). Frukt kan ätas när som helst, till exempel mellan måltiderna när du känner dig hungrig.
Var noga med att lägga grönsaker till middagen.
Steg 2
Försök att äta / dricka tre portioner mejeriprodukter med låg fetthalt. Till exempel mjölk, yoghurt, ost.
Ät rött kött (kalvkött, fläsk, lamm) inte mer än två gånger i veckan. Bättre att gå efter fisk, kyckling och kalkon.
Steg 3
Ha en vegetarisk måltid en eller två gånger i veckan. En bra lösning skulle vara ris med alla sorters grönsaker.
Steg 4
Köp fullkornsmat (bröd, pasta, spannmål).
Steg 5
Snack mellan måltiderna med en liten mängd färsk eller torkad frukt, färska grönsaker, mager yoghurt, nötter och popcorn.
