Lätt att laga recept inklusive huvudrätt, sallad, cocktail och dessert. Hel meny för alla hjärtans dag.
Instruktioner
Steg 1
Huvudrätt - "Fläsk med ananas"
Skär köttet (500 g) i 1 cm tjocka bitar och slå av.
Lägg fläskköttet på ett bakplåt eller i en ugnsform, krydda med salt / peppar. Lägg en ananascirkel på varje bit kött och strö generöst med riven ost. Baka vid 180-200 grader i 30-40 minuter.
Steg 2
Mellanmål - "Sallad i avokadobåtar"
Skär avokadot (3 st.) I två lika stora delar (längs), ta bort fröna och massan. Skär massan i kuber och blanda med citronsaft. Skär körsbärstomaterna (10 st.) I halvor. Skär räkor (100 g) i små bitar och rör om med tomater och avokado. Krydda allt med vegetabilisk olja. Fyll avokado med sallad.
Steg 3
Citroncocktail för älskare
Häll champagne i glas. Skaka citronlikören (50 ml) och Cointreau (20 ml) i en shaker. Häll shakerblandningen i champagneglas.
Steg 4
Dessert - Alla hjärtans tårta
Att laga en kex. Vispa ägg (3 st.) Med socker (200 g), tillsätt mjöl (200 g) och blanda. Häll degen i bakformar. Vi bakar i ugnen i 25-30 minuter vid 180-200 grader.
Matlagning maränger. Vispa äggvitorna och saltet till ett skum. Vi överför proteinmassan till en kulinarisk spruta och ritar hjärtan på ett bakplåt. Vi sätter i ugnen och torkar i 45-50 minuter vid en temperatur på 100 grader. Smörj kexen med sylt (hallon, jordgubbe) och täck med ett maränghjärta.
