Eggnog är en piskdryck med söt smak som har varit känd över hela världen i årtusenden. Under denna tid har cirka 500 metoder för beredning av denna dryck dykt upp, från det enklaste till det mest komplexa.
Det är nödvändigt
- - ägg (äggulor) - 14 bitar
- - socker - 160 g
- - citron- eller apelsinskal - 1 bit
- - apelsinlikör - 70 g
- - rom - 70 g
- - kakor eller kex
- - mynta - 6 stycken
- - vanillin - 3 g
Instruktioner
Steg 1
Tvätta ägg noggrant i en sodalösning och skölj sedan väl med vatten. Separera sedan äggulorna från de vita. Ta bort skalet från citronen eller apelsinen.
Steg 2
Rör om äggulorna och sockret tills det är tjockt, tillsätt citronskal, apelsinlikör, rosa muskot, rom, vanillin och fortsätt slå tills konsistensen är som gräddfil.
Steg 3
När du serverar gästerna, häll äggnoggen i ett glas eller en skål och garnera med skivor mynta ovanpå. Kakor serveras separat i en annan behållare.
