Bakade äpplen är en utsökt och hälsosam efterrätt. Men du kan göra det ännu mer aptitretande genom att komplettera skålen med chokladsås. Äpplen i choklad är mycket aromatiska och tillfredsställande. De kommer att tilltala även de som inte är så förtjust i fruktdesserter.
Det är nödvändigt
-
- Äpplen med russin och mörk choklad:
- 6 äpplen;
- 1/4 kopp russin
- 1/4 kopp valnötter
- mörk chokladkaka;
- 1/2 kopp mjölk
- 4 tsk brunt socker;
- 1 tsk Smör;
- glassförpackning.
- Äpplen med mandel och vit choklad:
- 6 äpplen;
- 1 bar vit choklad;
- 4 sockerkakor;
- 1/3 kopp mandlar
- 3 tsk brunt socker;
- 2 msk rom eller kokosnötlikör;
- vispgrädde.
Instruktioner
Steg 1
Äpplen med russin och mörk choklad
För eftermiddagsefterrätt, förbered äpplen med valnötter och russin i en chokladsås. För robusta, medelstora frukter, borsta och torka. Ta bort kärnan med ett specialverktyg eller klipp ut den med en vass fruktkniv.
Steg 2
Stek valnötkärnorna i en stekpanna i 7-10 minuter - detta ger dem en behaglig doft och en rikare smak. Lägg nötter och russin i en mixer och blanda tills det är jämnt. Tillsätt en sked smör och farinsocker till den. Mosa blandningen ordentligt och fyll mitten av äpplen med den.
Steg 3
Placera den fyllda frukten i en smord panna. Placera den i ugnen, förvärmd till 180 ° C och baka i 15-20 minuter tills äpplen är helt mjuka. Gör chokladsås. Bryt en bar osmakad mörk choklad i bitar, lägg i en liten metallskål och täck med mjölk. Under omrörning, värm mjölkblandningen i ett vattenbad tills chokladen är helt upplöst.
Steg 4
Ordna de bakade äpplen på tallrikarna. Häll varm chokladsås över varje portion. Servera med våffelrullar och en glassboll.
Steg 5
Äpplen med mandlar och vit choklad
Äppel- och vitchokladdesserten kommer att visa sig vara mycket god. Tvätta äpplen och ta bort kärnorna. Pundkakor och mandelkärnor i en mortel och blanda med brunt socker. Bryt en skiva vit choklad i skivor och hacka sedan halva skivorna med en kniv i mindre bitar. Lägg tillbaka den återstående halvan. Blanda choklad med kakor och nötter, häll lite vit rom eller kokosnötslikör i blandningen. Blanda allt ordentligt och fyll äpplen med denna blandning. Uteslut alkohol om du planerar att behandla barn med efterrätt.
Steg 6
Lägg frukten i en smörad skål. Baka äpplen i en förvärmd ugn tills de är mjuka. Ta bort skålen från ugnen och ta försiktigt bort frukten. Lägg dem i skålar. Värm choklad och grädde i en grund kastrull. Rör om det och häll den heta såsen över äpplen. Vänta tills den härdar lite och lägg en vispad grädde ovanpå frukten. Strö efterrätten med malda mandlar och servera.
