Varm choklad är en dessertdrink som alltid innehåller kakao, samt mjölk eller vatten och socker. Förutom överflödet av vitaminer och makro- och mikroelement innehåller kakaodrycker biologiskt aktiva ämnen som ökar effektiviteten och stimulerar mental aktivitet. Men för all dess attraktionskraft och fördelar har kakao en stark stimulerande effekt på nervsystemet, så kakaoprodukter rekommenderas att konsumeras med måtta, särskilt för barn.
Det är nödvändigt
-
- För 2 portioner
- 300 ml grädde
- 2 msk. matskedar kakaopulver
- 2 msk. matskedar socker
- 1 tsk majsstärkelse
- 1 msk. sked vatten
Instruktioner
Steg 1
Kombinera kakao, socker och stärkelse i en liten kastrull.
Steg 2
Häll i kallt vatten och rör om tills det är jämnt.
Steg 3
Värm grädden till 60-70 grader.
Steg 4
Häll varm grädde i kakaomassan.
Steg 5
Omrör kontinuerligt, rör om allt tills det är jämnt.
Steg 6
Lägg kastrullen på låg värme och värm blandningen kontinuerligt under kokning utan att koka.
Steg 7
Innan du serverar varm choklad är det nödvändigt att sätta dig ner i 3-5 minuter.
Steg 8
Det är bättre att servera drycken i en liten, elegant kopp.
