En mycket enkel och snabb hemlagad gryta, som tar ett minimum av tid och ansträngning att förbereda. Ett idealiskt alternativ för en utsökt middag efter en lång och hård arbetsdag när du inte har energi att laga mästerverk. Trots att förberedelserna är enkla visar sig grytan vara mycket god eftersom allt genialt är enkelt. Denna version av grytan kommer utan tvekan att tilltala dina barn.
Det är nödvändigt
- - kycklingkött 500 g
- - potatis 1 kg.
- - tomater 2-3 st.
- - majonnäs eller gräddfil 2 msk. l.
- - vatten 1 glas
- - ost 100 - 150 g
- - kryddor för kyckling
- - svartpeppar efter smak
- - salt att smaka
- - alla gröna efter smak
Instruktioner
Steg 1
Skär det upptinade kycklingköttet i små kuber. Lägg salt och peppar i en djup skål. Blanda väl. Tillsätt kycklingkrydda, blanda igen. Kycklingkrydda kan ersättas med ½ tesked curry. Lägg i en ugnsform.
Steg 2
Vi väljer medelstora tomater, endast ett lager krävs. Skär dem i cirklar och sprid dem i ett tunt lager på kycklingen.
Steg 3
Skala och skär potatisen i medelstora kuber. I en separat skål kan du tillsätta lite salt, rör om och lägga ovanpå tomaterna. Du kan lägga till ½ tesked gurkmeja för att ge potatisen en gyllene färg.
Steg 4
Häll ett glas vatten i en liten skål. Vi lägger 2 msk majonnäs eller gräddfil där (du kan ha en sked av båda). Tillsätt cirka 2 teskedar örter, blanda väl och häll i grytan. Vattnet ska täcka ungefär hälften av hela grytan, så justera mängden vatten baserat på storleken på din bakplatta. Och det är bättre att ta en glasform för att se vattennivån.
Steg 5
Gnugga osten på ett grovt rivjärn och strö grytan med den ovanpå. Vi sätter i en ugn som är förvärmd till 180 grader i ca 40-60 minuter. Det är nödvändigt att kontrollera potatisens beredskap med en tandpetare eller kniv. Den ska lätt passa in i potatis.
