Persimmons är rika på kalcium, magnesium, vitamin A, C, P, pektin. Kycklinglever är en källa till protein och järn. Jag föreslår att man kombinerar två underbara produkter och förbereder en fantastisk maträtt.
Det är nödvändigt
- - kycklinglever - 500 g;
- - persimon - 2 st.;
- - gröna druvor - 100 g;
- - älskling - 1 msk. l.;
- - vegetabilisk olja - 50 g;
- - svart svartpeppar - en nypa;
- - salt - 0,5 tsk;
- - gröna - 2 grenar.
Instruktioner
Steg 1
Skär persimon i tunna skivor, stek på båda sidor i vegetabilisk olja i 2-3 minuter på varje sida. Lägg den försiktigt på en tallrik.
Steg 2
Stek kycklinglever (hel) i samma olja tills den är öm. Salt och peppar.
Steg 3
Honung måste smälta i ett vattenbad till flytande tillstånd.
Steg 4
Vi skär varje druva i längden i två delar och tar bort fröna.
Steg 5
Tillsätt smält honung, druvor, persimonskivor i levern. Koka på svag värme i 3-5 minuter, rör om mycket försiktigt.
Skålen är klar! Smaklig måltid!
