Alla hemmafruar har situationer när du behöver piska upp något. Läckra sallader med krispiga krutonger är en bra väg ut!
Sallad med krutonger och konserverade röda bönor
Ingredienser:
- Krutonger - 3 förpackningar (cirka 100-150 gram)
- Röda bönor i sin egen juice - 1 burk
- Champignons (stekt eller konserverad) - 200-250 gram
- Majonnäs - 2-3 matskedar
Salladsberedning:
1. Töm all vätska från bönorna och häll den i en salladsskål.
2. Tillsätt svamp och krutonger. Konserverade champinjoner kan skäras om det behövs.
3. Krydda salladen med majonnäs och rör om. För att smaka kan du strö salladen med färsk dill eller unga gröna lök.
Denna sallad behöver inte saltas. För att förhindra att krutonger mjuknar kan de tillsättas 15-20 minuter innan de serveras.
Sallad med krutonger och rökt kyckling
Ingredienser:
- Rökt kycklingkött - 150-200 gram
- Rökt korvost - 80-100 gram
- Färska tomater - 2-3 bitar
- Krutonger "Salami" - cirka 100 gram
- Majonnäs efter smak
Salladsberedning:
1. Skär kycklingköttet och osten i remsor.
2. Skär tomaterna i kuber (ungefär lika stor som krutonger).
3. Blanda kyckling, ost och tomater i en djup skål, tillsätt krutonger och majonnäs efter smak, rör sedan om.
Läckra och snabba sallader med kex är bara en livräddare för värdinnan, och gästerna älskar dem väldigt mycket.
