Utbudet av rätter som skapas med multikokaren är rikt och varierat. Utan krångel, kommer du att laga smulig saftig pilaf, aromatisk soppa, muffin, paj i den. Under locket på en elektrisk kastrull blir mjölk till riktig yoghurt och kefir till hemlagad keso.
Instruktioner
Steg 1
Moderna hushållsapparater hjälper värdinnan att spara värdefull tid. Förbered lunch i en multikokare. Börja med den första. Lägg 500 g griskött och nötkött i en skål, tillsätt 3 msk. l. brödsmulor. Tillsätt malet peppar och salt efter smak. Blanda malet kött väl. Forma det till valnötstorlekar med en våt hand.
Steg 2
Skölj 700 g tomat, häll över kokande vatten, ta bort huden. Skär dem i fjärdedelar, lägg i en mixer och puré. Hacka en lök fint.
Steg 3
Häll 2 liter kokande vatten i multikokskålen, tillsätt köttbullar, lök, 1 ris med flera glas, tomatpuré. Krydda buljongen med salt och peppar efter smak. Täck grytan med lock och koka i 1 timme i soppläget.
Steg 4
Servera pilaf för andra. Den lagar mat snabbt i den här kökenheten. Skär 400-500 g kycklingfilé i 2, 5x2, 5 cm rutor. Tvätta de medelstora morötterna, skala och riv grovt. Skär den skalade löken i halva ringar. Häll 2 matskedar i skålen med en elektrisk kastrull. l. solrosolja, lägg filén, grönsaker på den, sätt på "Fry" -läget i 10 minuter.
Steg 5
Häll i 4 mätkoppar kokande vatten. Aktivera läget "Släckning" i 40 minuter. Tillsätt sedan två mätkoppar ris, som tidigare tvättats i flera vatten. Koka på ris i 25 minuter.
Steg 6
Erbjud hemlagade grytor till efterrätt. Häll ett halvt glas semolina i en skål, fyll den med samma mängd kefir. Låt svälla i 20 minuter. Skölj med 50 g russin, häll ett glas kokande vatten samtidigt.
Steg 7
Slå under tiden 2 ägg med 150 g socker, tillsätt 600 g keso, en liten påse vanilj. Släck en halv tesked bakpulver med saften pressad från en fjärdedel av en citron. Tillsätt gryn, russin. Blanda alla ingredienser. Lägg ostmassadegen i en skål. Slå på "Bake" -läget i 50 minuter.
Steg 8
Gör yoghurt i en långsam spis. För att göra detta, koka 1 liter mjölk, kyl den till 40 ° C. Tillsätt 125 g naturlig yoghurt, rör om massan, häll i plastkopparna som medföljer satsen. Aktivera läget "Yoghurt" i 6-8 timmar. Om du vill kan du mala de kylda jordgubbarna i en mixer och sedan slå dem med hemlagad yoghurt.
