Chokeberry är en av ledarna bland buskar och fruktträd när det gäller innehållet av näringsämnen, vitaminer och mikroelement. Blackberry sylt och drycker har en speciell smak.
Aronia bär används för medicinska ändamål, som en stimulant för blodcirkulationen, ett botemedel mot högt blodtryck, för att öka immuniteten och förbättra matsmältningen. Alla känner också till smaken av dessa sammandragna bär, de äts: torra, frysta, färska, i form av konserver, liksom i alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.
Efter att ha förberett dig för vintersylt, sylt, konfekt och rönn sylt, kommer du inte bara att skydda dig mot förkylning, utan också behaga dina nära och kära med läckra pajer och charlotte. Torra bär kan användas för att förbereda uppfriskande fruktte som värmer dig inte bara på kalla vinterkvällar utan också svalnar dig på en varm sommardag.
Servera vin, likör eller chokeberrylikör till festbordet och dina gäster kommer inte att förbli likgiltiga för de härliga dryckernas syrliga och känsliga smak. Dina barn kommer också att vara nöjda med en utmärkt godis, eftersom chokeberry är mycket välsmakande och hälsosamt för både vuxna och barn. Till exempel är kanderad frukt en fantastisk behandling för barn, och viktigast av allt naturliga och utan skadliga tillsatser. Och om du också avslutar den kanderade måltiden med rönngelé, tänk sedan på att du har gett ditt barn ett sött och hälsosamt liv. Eller så kan du spela och behålla hälsosamma frukter samtidigt: sträng rönnbär med en nål, och du kommer att ha en mängd vitaminer i form av torra bär, samt söta pärlor och armband för barnens glädje.
Annan konservering kan läggas till konserver, sylt och marmelad - kompott och juice med eller utan chokeberry-massa. Björnbärssylt kan grupperas med äpplen eller körsbärsblad, kompott med valfri frukt. När du betar gurkor, lägg till en handfull rönnbär till dem, och marinaden får en extraordinär smak. Du kan också helt enkelt frysa rönnbär i frysen. De kommer att smaka ännu bättre efter avfrostning på vintern.
