Rätter med korv kan kallas budget. Men detta gör dem inte mindre välsmakande och efterfrågade. Många rätter tillagas med korv, inte bara kokta eller stekta. Denna produkt är bra i olika komplexa och allas favoriträtter.
Pizza med korv
Pizza är ett bakverk som inte lämnar någon likgiltig. Den kan förberedas för både lunch och middag. Pizza med korv är inte mindre välsmakande och aptitretande.
Pizza kräver ingredienser
- 1-2 msk. mjöl av första klass
- 100 ml kokt vatten
- 2 tsk snabbverkande torrjäst
- 2 msk. l. olivolja
- 0,5 tsk salt-
- 5 delar. korv
- 100 g rökt korv
- 250 g hård ost
- 3 tomater
- 4-5 st. l. söt ketchup
- olivmajonnäs
- Det första steget är att förbereda degen. Värm upp vattnet och häll det i en skål där degen knådas. Häll snabbverkande jäst i vattnet. Tillsätt olivolja (i frånvaro kan du hälla i solrosolja) och salt. Sikt mjölet flera gånger och skicka det för att knåda degen. Blanda allt ordentligt. Täck med en servett och lägg på en varm plats i ungefär en timme.
- Förbered formuläret. När degen är klar, rulla ut den i den form du har valt. Borsta med ketchup. Riv osten och använd hälften och strö över ketchupen.
- Skär korven i tunna skivor och korven i medelstora skivor. Lägg hela köttprodukten i ett lager ovanpå osten. Du kan gå längs toppen med majonnäs och göra ett nät av det.
- Skär tomaterna i slumpmässiga bitar. Tappa överflödig juice och lägg dem på pizza. Strö med kvarvarande ost.
- Förvärm ugnen till en temperatur av 180 ° C. Lägg pizzaskålen i den och baka i 15 minuter med fokus på ugnen.
Shawarma med korv
Shawarma är en maträtt som inte är mindre välsmakande och populär. Du kan laga det hemma i ditt kök, ha en liten mängd ingredienser och en önskan att laga mat.
För maträtten bör du använda följande produkter:
- 1 ark tunt armeniskt lavash
- 2 korvar
- 1 färsk gurka
- 2 kålblad (Pekingkål)
- 1 tomat (stor)
- 0,5 rödlök
- fett för stekning
- 2 msk. l. söt ketchup
- 3 msk. l. majonnäs
- 1 vitlöksklyfta
- att smaka på kryddor för grill
- salt att smaka
- Förbered såsen till skålen. För att göra detta, passera vitlök genom en press. I en liten skål kombinerar du majonnäs och ketchup. Efter att ha fått basen, tillsätt salt, grillkryddor och hackad vitlök efter smak. Rör såsen väl.
- Hacka den skalade löken fint. Gör detsamma med kål. Tomaten kan skäras i stora bitar, och gurkan är bättre - i remsor.
- Frigör korvarna från filmen, klipp dem på flera ställen och stek i eventuellt fett på båda sidor.
- Ta pitabröd. Smörj det väl med sås. Lägg grönsakerna som har kokats på den. Lägg korv på dem. Vik in och använd omedelbart. Om så önskas kan shawarma stekas lite på båda sidor.
