Efterrätt av gryn med jordgubbar baserad på kokosmjölk och vanilj kommer att glädja alla hem och gäster. Det tar lite tid att förbereda efterrätten. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner.
Det är nödvändigt
- - gryn - 75 g;
- - socker - 4 msk. l.;
- - kokosmjölk - 250 ml;
- - vaniljsocker - 20 g;
- - jordgubbar - 200 g;
- - smör - 1 tsk;
- - mandlar (kronblad) - 2 msk. l.;
- - pistaschmandlar (osaltad) - 2 msk. l.
Instruktioner
Steg 1
Pulverera sockret med en kaffekvarn.
Steg 2
Skölj jordgubbarna, ta bort stjälkarna. Skär varje bär i längden i två delar. Placera halvorna på en stor tallrik och täck med pulveriserat socker jämnt. Låt den vara i 10-15 minuter.
Steg 3
Värm smöret i en stekpanna, stek semolina i 5-7 minuter och rör om hela tiden.
Steg 4
Slipa pistagenötterna till ett grovt tillstånd.
Steg 5
Sätt kokosmjölk i eld, tillsätt vaniljssocker och koka upp. Häll semolina långsamt i mjölken i mjölken, rör om hela tiden så att det inte blir några klumpar. Koka blandningen tills den är tjock. Tillsätt sedan markpistaschmandlarna. När blandningen blir mycket viskös, ta bort den från värmen och kyla lite.
Steg 6
Lägg några bär med strösocker i skålarna. Fyll på en blandning av gryn och nötter, sedan igen några bär och igen grynblandningar. Garnera med färska bär, mandelblad och mynta blad. Kyl skålen i 12 timmar. Smaklig måltid.
